現地活動　［南三陸町］

　サメ肉の加工や細工かまぼこへの挑戦など企業での職業体験、受入企業の事業説明、語り部、毎日の振り返りミーティングの様子などを、写真とともに紹介いたします。

　　主な業務　　　参加大学　活動内容　　

株式会社　及善商店

水産練製品　　　（笹かまぼこ、揚げかまぼこ、　　　細工かまぼこ）製造・販売　早稲田大学（夏期）　　　西南学院大学（春期）　笹かまぼこ製造ライン作業、　　　細工かまぼこ体験など

株式会社　カネキ吉田商店

水産加工品　　　（活アワビ、干アワビ、ウニ、　　　めかぶなど）製造・販売　名古屋学院大学（夏期）　　　西南学院大学（春期）　ウニ工場・アワビ養殖場での　　　加工補助、めかぶを使った　　　商品の梱包作業など

株式会社　行場商店

水産加工品　　　（ギンザケ、秋鮭、トラウトなど）　　　製造・販売　　　　麗澤大学（夏期）　　　名古屋学院大学（春期）　サーモンの切り身加工など

株式会社　マルアラ

水産加工食品　　　（ホタテ貝、カキ、めかぶ、魚類、　　　海藻類）製造・販売　　　西南学院大学（夏期）　　　神戸学院大学（春期）　「たこわさび」用タコの加工、　　　「めかぶ」の計量など

株式会社　ヤマウチ

鮮魚小売、水産加工　　　（真空パックの焼き魚、生珍味、　　　燻製品）業、食品小売　神戸学院大学（夏期）　　　広島修道大学・　　　東北学院大学（春期）　加工品

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