復興庁では一般社団法人東北絆テーブルとともに、復興支援の一環として東北の食や文化をお楽しみいただける「テロワージュ東北マルシェ2022 Harvest~収穫祭~」を10月30日に仙台市泉区の泉パークタウンで開催しました。
【概要】
〇開催日時:2022年10月30日(日)10時~17時
〇開催場所:泉パークタウンTapio(タピオ)前道路 特設会場
〇開催内容:マルシェ出店(生産者・酒造・地域の飲食店や小売店)
キッチンカーによる食のマリアージュ
体験/創作ワークショップ
〇出店者:一覧表
(キッチンカー5台 / お酒ブース6店 / ヤタイマルシェ23店 / ワークショップ6店)
〇来場者数(推計):約10,000名
〇その他:入場料不要
主催:一般社団法人東北絆テーブル、復興庁
共催:三菱地所株式会社
後援:仙台市
【当日の様子】
<リーフレット>
<参考>テロワージュ東北
テロワージュとは、気候風土と人の営みを表す「テロワール」と、食と酒のペアリング、結婚を意味する「マリアージュ」を掛け合わせた造語です。
「究極のマリアージュ」は産地にあり、をコンセプトに掲げ、テロワージュを通じて、東北の人・食・風景・文化の協奏による新しい感動体験を東北から世界に向けて発信していきます。
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