被災地の元気企業 40 87/126

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課題克服のポイントまれた。このような成果が出た理由に、GRAの取り組みに多くの人を巻き込んだことが挙げられる。「ヒトを巻き込むときはビジョンを伝えることが重要。時には強引さとスピードも必要であり、本気であることを示すためには前のめりに突っ込んでいく覚悟を示さなければならない」と岩佐氏は語る。イチゴ栽培一筋35年以上の経験と知識でGRAのイチゴ栽培を支える橋元忠嗣氏も、本気の岩佐氏に惹かれてGRAに参画した一人である。また、商品のデザインやマーケティングなどにおいては、多くの外部メンバーによるプロボノ活動によって支えられている。さらに独自の販路開拓に成功しミガキイチゴが伊勢丹本店に並んだのは、岩佐氏がビジネススクールで三越伊勢丹の社員と知り合ったのをきっかけとして、彼らの心を動かしたことが大きい。その理由について、岩佐氏は、「皆が、被災地のために何かしたいという根源的想いをもっていた」と前置きした上で、「自らがリーｌイチゴ産業が抱える課題に対する岩佐氏の挑戦とは、勘と経験と労働力に頼った従来の方法から、自ら投資を行い研究開発から販売まで手掛けることで、労働、資本、知識のすべてを活用し儲かるビジネスモデルに転換することである。下図のように、研究開発の実施や最先端のICTを活用した農業が可能になる最先端大規模園芸施設を自社で投資することで、イチゴの糖度および品質の向上や品質の安定化が図られ、販売単価の上昇により収益性の向上が可能になる。またICTによる作業の効率化によりコスト削減を図っているほか、パック詰め作業に要する人件費を削減する方法としてイチゴの加工商品の開発にも力を入れている。こうした取り組みの一環として、2013年12月には、イチゴ100％にこだわったスパークリングワイン「ミガキイチゴ・ムスー」の開発に成功し、保存可能な商品であることから海外への販路拡大も目指している。今後の課題と挑戦イチゴ栽培ノウハウを国内外へ広げる岩佐氏がビジョン実現に向けてまず達成すべき目標は、イチゴを武器にグローバルレベルでの圧倒的な成果を出すことだ。つまり、自らロールモデルとなって山元町のイチゴ産業を魅力ある儲かる産業にするのである。その結果、農業を選択する若者が集まり、さらに志教育などのリーダー育成によって生まれるであろう新たなリーダーのもとに、優秀で若い人材が集まる。このような好循環によって甘酸っぱい山元町の未来を切り開くのだ。圧倒的な結果を求め、岩佐氏は二つの取り組みに注力する。第一に海外への進出加速である。GRAは高完熟度・高糖度および安全性という商品力とICTによる安定的な生産技術をもとに、海外でのイチゴ栽培に取り組んでいる。2012年に開ｌ始したインドでの栽培に続き、中東市場への進出も検討中だ。理由として、これらの地域にはイチゴの潜在的なマーケットがあり、またインドや中東のようなイチゴ栽培には不向きな地域で生産体制を確立することで、生産技術を世界にアピールでき、ブランドの向上につながると考えているためである。さらに進出先の決定方針として「現地に雇用を創出し、現地が抱える男女の雇用格差など、社会課題の解決に貢献できる点も重要」と、岩佐氏は被災地に限らずグローバルな社会課題の解決も視野に入れている。第二に、GRAが持つ最先端農業の栽培ノウハウや経営ノウハウを、山元町を中心とした宮城県の新規就農者へ提供することで、地域の雇用創出を図るものである。ビジョンの実現に向けて岩佐氏の挑戦は続く。【名称】農業生産法人株式会社GRA 【住所】宮城県亘理郡山元町山寺字桜堤48 【代表者】代表取締役CEO 岩佐大輝【連絡】 TEL：0223-37-9634／FAX：0223-37-9635 【 H P 】 http://www.gra-inc.jp/index.html 【 E-mail 】 gra-info@gra-inc.jp イチゴ栽培のノウハウや匠の技を ICTで取り込み形式知化研究によるイチゴの糖度および品質向上でブランド化最先端大規模園芸施設を建設品質の安定化販売単価の上昇コスト削減作業の効率化儲かるイチゴ産業へ資本の活用新商品開発ビジョンと行動力でヒトを巻き込み「ミガキイチゴ」が誕生 ICTによる効率化と最先端農業施設への投資により収益性を高めるパック詰め作業時間の削減のために加工商品開発ダーシップを取って、自身のビジョンと想いを伝え、さらに被災地や栽培の現場に招き、体験を共有してもらうことが重要だった」と語る。 GRAの開発したミガキイチゴは2013年グッドデザイン賞を受賞するなど、被災地の山元町からわずか2年で一つのブランドが生知識の活用 85

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