被災地での５５の挑戦　―企業による復興事業事例集―

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④新設備を共同購入し、開発力を向上させる 事例2-8 品質と顧客重視を貫く～「ギンザケ」と「黄金牡蠣」の挑戦～ ＇マルキン（............................................ 77 事例2-16 外食産業における流通イノベーション！ ＇エムケーコーポレーション（ .................................................. 79 ）事例1-17＇三陸とれたて市場；83頁（も参照 ⑤サプライチェーンの再構築に取り組む 事例1-1 地元企業が一致団結～地元材をもっと世の中へ～ ＇マルヒ製材（ ........................................................ 81 事例1-17 最新鋭の冷凍技術で浜の料理を消費者にお届け！ ＇三陸とれたて市場（ ......................................... 83 事例2-11 地域内サプライチェーンで水産加工業を再興する！ ＇山徳平塚水産（ ................................................. 85 ⑥新たなビジネス領域に挑戦する 事例1-7 漁船で広告宣伝～カッコよさに拘るADBOAT JAPANの挑戦～ ＇ADBOAT JAPAN合同会社（ ................ 87 事例1-9 大槌・吉里吉里の新工場から新しい事業を発信する！ ＇山岸産業（ .................................................... 89 事例1-10 被災直後の「サポーター募集」を契機に通販事業に進出！ ＇ナカショク（ ............................................ 91 事例1-14 下請脱却への挑戦～「B to B」から「B to C」へ ＇石村工業（ ..................................................................... 93 事例1-19 ゴミだったカキ殻を資源に！～環境に優しい新建材の開発～ ＇菊池技研コンサルタント（ ........... 95 事例3-12 ものづくりの技術で高機能野菜に挑む！ ＇会津富士加工（ ....................................................................... 97 事例3-15 ミシン向けモータ技術を精米機に活用～調理家電事業の創造～ ＇山本電気（ ................................. 99 ）事例3-7＇向山製作所；25頁（も参照 ＇３（経営力の強化に対応した事例 ........................................................................................................................ 102 ①危機に備えて事業継続マネジメントの取り組む 事例2-4 地元密着型スーパーが実践する事業継続マネジメント＇BCM（ ＇ウジエスーパー（ ....................... 103 事例2-13 現場の判断を重視する経営スタイル ＇弘進ゴム（ ...................................................................................... 105 事例3-2 ホームセンターを災害復旧拠点に～BCPとビジネスの両立～ ＇ダイユーエイト（ .......................... 107 ②経営の合理化・業務プロセスの効率化を進める 事例1-12 経営の合理化と商品高付加価値化へのシフト ＇井戸商店（ .................................................................... 109 事例1-18 震災を契機に資産効率を重視した営業スタイルへの転換！ ＇山岸冷蔵（ ....................................... 111 事例2-2 「ふかひれスープ」への徹底した原点回帰 ＇気仙沼ほてい（ ................................................................... 113 事例2-14 ＩＴで業務を効率化～短納期で顧客の心をつかむものづくり～ ＇十一屋ボルト（ ............................ 115 事例2-15 衣料品補修から「お直しコンシェルジェ」へ ＇ビック・ママ（ ....................................................................... 117 ）事例1-13＇小野食品；47頁（、事例2-16＇エムケーコーポレーション；79頁（、事例3-9＇栄楽館；27頁（、 事例3-13＇野沢民芸品製作企業組合；21頁（、事例3-17＇磐城高箸；57頁（も参照

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